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はじめに
2025年、中小企業を取り巻く経営環境は一層厳しさを増しています。特に、粉もん飲食業・菓子製造小売業・建材販売業・広告業・映画館業界の5業種において倒産件数が急増し、ニュースでも頻繁に取り上げられるようになりました。
本記事では、各業界の現状を整理し、倒産の背景にある共通要因、そして中小零細企業が生き残るための具体的な戦略を解説します。
粉もん飲食業の危機
関西を中心に親しまれてきた「お好み焼き」「たこ焼き」といった粉もん文化。しかし、2025年に入ってから倒産件数が急増しています。
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1〜7月で 17件（前年比＋30.7%）、過去最多ペース
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主因は 原材料高（粉・油・ソース）と人件費高騰
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小規模事業者が76％を占め、価格転嫁が難しい
さらに、SNS発信や新規集客の弱さから、地域内での競争に埋もれる店舗も少なくありません。結果として「売上横ばい＋コスト増＝赤字転落」という構図が加速しています。
菓子製造小売業の倒産増加
老舗和菓子店や洋菓子店が相次ぎ閉店し、業界に衝撃が走っています。
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倒産件数：39件（前年の1.6倍） → 年間70件ペース
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創業100年以上の老舗の廃業例も出現
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原材料高・競争激化・後継者不足が重なり、経営体力の弱い企業が淘汰
和菓子のような伝統産業であっても、時代に合わせたマーケティングやオンライン販売を取り入れない企業は生き残りが難しくなっています。
建材販売業の深刻な倒産ラッシュ
建設需要が高止まりしている一方で、流通・販売を担う建材業界は苦境に陥っています。
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倒産件数：93件（前年比＋24%）、コロナ禍の2倍
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小規模業者が約75％ → 在庫高値掴み＋価格転嫁できず赤字化
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金利上昇により住宅需要が鈍化すればさらなる淘汰も
建設会社は堅調でも、中間流通を担う販売業者が「コスト高＋需要減」というダブルパンチを受けているのが現状です。
映画館業界の構造的縮小
かつて娯楽の中心だった映画館も、動画配信サービスの台頭で構造的な縮小が止まりません。
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市場規模：2775億円（前年比▲3.3％） → 4年ぶりの減少
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赤字企業：44.8％ に達し、運営コスト増で収益悪化
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大ヒット作に依存する不安定な収益構造
地方館では閉館が相次ぎ、都市部も「話題作がなければ集客困難」という状況です。映画館は単体収益モデルから、イベント・飲食・地域連携など複合的な収益構造へ移行できるかが鍵になります。
広告業界の地殻変動
SNSや動画広告の台頭で、従来型の広告代理店は淘汰の波にさらされています。
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倒産・休廃業：年間468社（過去10年で最多）
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大手3％が売上の6割を独占 → 中小はシェアを奪い合う消耗戦
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ネット広告への対応が遅れた企業は退場を余儀なくされる
今後は「動画マーケティング」「SNS運用」など、デジタル対応力が生存条件となるでしょう。
5業種に共通する倒産要因
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価格転嫁が困難（原材料・人件費高騰）
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市場構造の変化（配信・ネット広告）
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過剰競争と集客力低下
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過大投資による資金繰り悪化
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DX・SNS対応の遅れ
どの業種でも「変化に対応できない企業」が淘汰される傾向が明確です。
中小企業が取るべき生存戦略
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価格戦略の見直し：値上げと付加価値のバランスを最適化
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小投資でのデジタル対応：SNSやECを活用し、販路拡大
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業態転換・集中戦略：得意領域に絞り込むことで競争を回避
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固定費削減：外注やシェアリング活用でリスクを抑える
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撤退・承継も選択肢：補助金やM&Aで早期に出口戦略を設計
補助金・支援制度の活用
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IT導入補助金：SNS強化・キャッシュレス対応
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新事業進出補助金：業態転換や新市場参入
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小規模事業者持続化補助金：販促費や改装費の支援
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事業承継・M&A補助金：早期承継や譲渡を支援
制度を活用し、変革のための「投資余力」を確保することが生き残りの条件です。
まとめ
2025年に倒産が急増している5業種は、決して他人事ではありません。
粉もん飲食・菓子製造小売・建材販売・映画館・広告業界に共通するのは、環境変化に適応できない企業が淘汰されている点です。
中小企業経営者は「まだ大丈夫」と思う前に、今すぐ行動に移す必要があります。
補助金やデジタル活用など、できることから一歩ずつ取り組むことが、倒産の波を乗り越える最善の策と言えるでしょう。
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